У магазин – тільки ситим!
Як показує статистика, близько 20% зайвих покупок споживач здійснює від ... голоду, що цілком зрозуміло - голодна людина набирає більше продуктів, які часом навіть не в змозі з'їсти за один раз. Щоб застрахувати себе від небажаних покупок, випивайте хоча б чашку чаю або кави перед тим, як відправитися в супермаркет.
Як показує статистика, близько 20% зайвих покупок споживач здійснює від ... голоду, що цілком зрозуміло - голодна людина набирає більше продуктів, які часом навіть не в змозі з'їсти за один раз. Щоб застрахувати себе від небажаних покупок, випивайте хоча б чашку чаю або кави перед тим, як відправитися в супермаркет.
Складайте список
Відсутність планування - одна з причин переплат за продукти. Щоб зберегти гроші, щоразу перед походом у магазин складайте список тільки тих товарів, які вам дійсно потрібні.
Найкраще прямо складати меню на тиждень , щоб розуміти, що реально знадобиться, а що ви берете просто за звичкою.
Відсутність планування - одна з причин переплат за продукти. Щоб зберегти гроші, щоразу перед походом у магазин складайте список тільки тих товарів, які вам дійсно потрібні.
Найкраще прямо складати меню на тиждень , щоб розуміти, що реально знадобиться, а що ви берете просто за звичкою.
Скоротіть візити в магазин
Чим рідше ви будете ходити в супермаркет, тим менше зайвих товарів купите, тому логічно здійснювати покупки, скажімо, раз на два тижні. Таким чином ви заощадите не тільки гроші, але й час.
Беріть кошик
Якщо робити покупки рідко немає можливості, а спокуса купити непотрібні товари велика, візьміть за правило замість візка брати кошик. У неї ви точно не зможете умістити багато зайвого, та й мало хто захоче тягати переповнений кошик по численних рядах магазину, а потім стояти з нею в черзі.
Тільки готівковий розрахунок
Оплата покупок банківською картою, безумовно, зручна, але має свої підводні камені - користуючись кредиткою, людина часто «не відчуває» грошей і через це може зробити незаплановані витрати.
Якщо ви не впевнені, що зможете уникнути спокус набрати непотрібних покупок, рекомендуємо взяти в магазин певну суму, якої повинно вистачити на оплату тільки необхідних товарів.
Не переплачуйте за рекламу і упаковку
Підсумкова вартість товару залежить від ряду факторів, у тому числі від витрат виробника на рекламу. У магазинах можна купити продукти, за якістю нічим не поступаються відомим брендам. Те ж саме стосується і упаковок - хліб в красивому пакеті або глазуровані сирки в яскравих коробочках. А тепер подумайте, куди відправиться барвиста упаковка після того, як продукт буде з'їдений? Правильно, у відро для сміття. Так навіщо переплачувати за красиві коробки і пакети, якщо через якийсь час вони виявляться марними?
Дивіться по сторонам
Як правило, на тих полицях у магазині, які розташовані на рівні очей, лежать найбільш дорогі товари (і нерідко з терміном дії, який закінчується!). Тому рекомендується звертати увагу на верхні і нижні полиці, де знаходяться дешевші продукти.
Гуртом дешевше
Ні для кого не секрет, що робити покупки оптом - набагато дешевше, ніж у роздріб. Якщо у вас є можливість зберігати продукти у великому обсязі, ви хочете заощадити час і гроші – робіть покупки на оптових ринках . Якщо габарити вашого будинку не дозволяють зберігати десятки кілограм гречки, рису і муки, не турбуйтеся, адже можна скоординуватися з однодумцями і купувати гуртом.
Будьте уважні зі швидкопсувними продуктами
Правило покупок оптом не поширюється на швидкопсувні товари. Перш ніж придбати десяток йогуртів з тижневим терміном придатності, оцініть, чи зможете ваша сім'я їх з'їсти за кілька днів.
Ні для кого не секрет, що робити покупки оптом - набагато дешевше, ніж у роздріб. Якщо у вас є можливість зберігати продукти у великому обсязі, ви хочете заощадити час і гроші – робіть покупки на оптових ринках . Якщо габарити вашого будинку не дозволяють зберігати десятки кілограм гречки, рису і муки, не турбуйтеся, адже можна скоординуватися з однодумцями і купувати гуртом.
Будьте уважні зі швидкопсувними продуктами
Правило покупок оптом не поширюється на швидкопсувні товари. Перш ніж придбати десяток йогуртів з тижневим терміном придатності, оцініть, чи зможете ваша сім'я їх з'їсти за кілька днів.
Безпека важливіше економії
Якщо в супермакеті вас привабила знижена ціна на кефір - уважно подивіться на етикетку - можливо термін придатності продукту закінчиться через пару днів. Такі акції часто влаштовують, щоб розпродати залежаний товар. Якщо ви вип'єте цей кефір сьогодні - одна розмова, але все ж тверезо оцінюйте свої сили, інакше 5-10 гривень легко опиняться в смітнику.
Купуйте вітчизняне
Як не крути, а наше - дешевше.Вітчизняні яблука, хоч і не в два рази, але все ж дешевше польських. Хоч і виглядають не такими глянцевими, але все одно соковиті і смачні.
Термін придатності, який минув
Часто в пориві економії ми купуємо продукти з вичерпаним терміном придатності. Пропонуємо підрахувати, скільки зараз коштує "лікування" у аптеці і порівняти з тими гривнями, які ви зекономили на купівлі.
Ні в якому разі не можна купувати прострочені молочні продукти, яйця, гриби, рибу, м'ясо, будь-які консерви, як овочеві, так і м'ясні-рибні.
Єдиний варіант, коли ви могли б купити продукти з вичерпаним терміном придатності - овочі-фрукти. Якщо вони виглядають більш-менш нормально. Вибирайте прискіпливо, не беріть з ознаками гниття і цвілі. Найкраще брати такі овочі для наступної термообробки і використовувати їх якомога швидше після покупки.
Зроби сам
Візьміть вартість баночки йогурту, помножте на 8 - вийде ціна за кілограм. А тепер порівняйте з ціною свіжого молока. З 1,2-1,5 літрів якого ви отримаєте такий же об'єм йогурту, тільки набагато кращого - тому що в ньому не буде крохмалю і консервантів. Кілограм свинини можна купити за 70-100 гривень, а буженина в магазинах вже переступила поріг в 250 гривень. Можливо краще приготувати шинку в мультиварці або духовці перед приходом гостей?..
Кілька ідей для економії
- Купуйте цілу курку, а не її частини. Тоді з крил і спинки ви приготуєте суп, а інше піде в плов або курячу підливу.
- Щоб заощадити на м'ясних стравах, не готуйте їх окремо, а робіть запіканки, плови. Тобто з'єднуйте м'ясо з гарніром в одній страві.
- Не робіть порційних страв. Тобто посмажені відбивні для кожного члена сім'ї (а часто ще й з добавкою) можна замінити підливою або ледачим голубцем. М'яса піде менше, а наїдяться всі.
- Замінюйте м'ясо субпродуктами. Наприклад, яловиче серце набагато дешевше звичайного м'яса, а гуляш з нього виходить - не гірший. З нього можна зробити начинку для запіканки, пиріжків, макаронів по-флотськи і багато іншого.
- Суб'єктивна порада: зверніться до єврейської кухні. Її творці століттями змушені були економити і придумувати дешеві, але дуже смачні страви.
- Пробуйте незвичні для себе продукти. Наприклад, ми незаслужено забуваємо перловку, пшоно, горох. А це вкрай корисні і смачні продукти. І ще вони набагато дешевше гречки і макаронів. Хоч і готувати доведеться трохи довше.
0 коментарі:
Прокоментувати
вислови свою думку